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大葉レシピ 利用可

伊藤　美千穂／監修 -- 日東書院本社 -- 201408 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596/ｵ/ 115666141 一般 　
分館 一般 /596/ｵ/ 211975559 一般 　
東部 一般 /596/ｵ/ 410918938 一般 　

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タイトル 大葉レシピ（ｵｵﾊﾞ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 爽やかな香りと風味の青じそ献立
著者 伊藤　美千穂 ／監修, 若宮　寿子 ／監修   （ ｲﾄｳ ﾐﾁﾎ , ﾜｶﾐﾔ ﾋｻｺ   ）
出版者 日東書院本社（ﾆｯﾄｳ ｼｮｲﾝ ﾎﾝｼｬ）
出版年 201408
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , しそ（紫蘇）
NDC分類(9版) 596
内容紹介 大葉のオリーブ油漬け、大葉肉じゃが、大葉とベーコンのリゾット、大葉ヨーグルトジェラート…。栄養豊富な大葉を使った、保存食、和食、洋食、おやつ、飲み物のレシピを紹介します。
ISBN 4-528-01615-6
ISBN13桁 978-4-528-01615-6

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