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そうめん 利用可

満留 邦子／著 -- 成美堂出版 -- 201607 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.38/ﾐ/ 115961267 一般 　
分館 一般 /596.38/ﾐ/ 212091522 一般 　

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タイトル そうめん（ｿｳﾒﾝ）
副書名 The SOMEN recipe book
著者 満留 邦子 ／著   （ ﾐﾂﾄﾞﾒ ｸﾆｺ   ）
出版者 成美堂出版（ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201607
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
一般件名 素麵
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。
ISBN 4-415-32168-4
ISBN13桁 978-4-415-32168-4

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