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circusのどこにもない定食 利用可

セキグチ テルヨ／著 -- 誠文堂新光社 -- 201610 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｾ/ 116030470 一般 　
分館 一般 /596/ｾ/ 212110098 一般 　

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タイトル circusのどこにもない定食（ｻｰｶｽ ﾉ ﾄﾞｺﾆﾓ ﾅｲ ﾃｲｼｮｸ）
副書名 アジアからインド、ロシア、和風まで 料理でめぐる大陸諸国の味
著者 セキグチ テルヨ ／著   （ セキグチ テルヨ ／著   ）
出版者 誠文堂新光社（ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ）
出版年 201610
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 素麵かき揚げ定食、四種類のナムルのせ丼定食、ベトナム風バインミー定食、肉団子ピタサンドのトルコ風定食、ロシア風ボルシチ定食…。人気カフェ「circus」の和洋アジア折衷定食レシピを紹介します。
ISBN 4-416-61690-1
ISBN13桁 978-4-416-61690-1

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