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冷たい麵の本 利用可

みない きぬこ／[著] -- 枻出版社 -- 202006 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.38/ﾐ/ 116620854 一般 　
分館 一般 /596.38/ﾐ/ 212348027 一般 　

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タイトル 冷たい麵の本（ﾂﾒﾀｲ ﾒﾝ ﾉ ﾎﾝ）
副書名 そうめん、うどん、そば、中華麵…。手軽なBEST58レシピ
叢書名 エイムック
著者 みない きぬこ ／[著]   （ ﾐﾅｲ ｷﾇｺ   ）
出版者 枻出版社（ｴｲ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ）
出版年 202006
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 麵類
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麵。基本のゆで方&つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麵、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麵の旨いシンプルメニューを紹介する。
ISBN 4-7779-5936-5
ISBN13桁 978-4-7779-5936-5

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