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ふんわり、しっとり、おいしいスコーン 利用可

中山　真由美／著 -- 家の光協会 -- 201410 -- 596.65

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中央 一般 /596.65/ﾅ/ 115701761 一般 　
中央 YA YA/596.65/ﾅ/ 115693653 ＹＡ 　

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タイトル ふんわり、しっとり、おいしいスコーン（ﾌﾝﾜﾘ ｼｯﾄﾘ ｵｲｼｲ ｽｺｰﾝ）
副書名 冷めてもかたくならない
著者 中山　真由美 ／著   （ ﾅｶﾔﾏ ﾏﾕﾐ   ）
出版者 家の光協会（ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ）
出版年 201410
ページ数 78p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 外はサクッ、中はしっとり、冷めてもふんわりで固くならない！　基本のプレーンスコーンから甘くない食事スコーンまで、バターや卵を使わずに、植物性ホイップで作るやさしい新食感のスコーンのレシピを紹介します。
ISBN 4-259-56450-6
ISBN13桁 978-4-259-56450-6

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