芳須 勲/著 -- 山と溪谷社 -- 201412 -- 786.13

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /786.1/ヤ/ 115735984 一般  
分館 一般 /786.1/ヨ/ 211989711 一般   利用中

資料詳細

タイトル もっと登れる山の食料計画(モット ノボレル ヤマ ノ ショクリョウ ケイカク)
著者 芳須 勲 /著   ( ヨシズ イサオ   )
出版者 山と溪谷社(ヤマ ト ケイコクシャ)
出版年 201412
ページ数 127p
大きさ 19cm
一般件名 登山 , 食品 , スポーツ栄養学
NDC分類(9版) 786.13
内容紹介 食べておいしく、カラダにうれしい山ごはんのために、山の食料計画を立ててみませんか? カラダの仕組みや、登山に必要な栄養素について解説するとともに、スタイル別の食料計画、食材の特徴と利用法などを紹介します。
ISBN 4-635-04347-2
ISBN13桁 978-4-635-04347-2