浅本 充/著 -- 日東書院本社 -- 201412 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ア/ 115749160 一般   利用中

資料詳細

タイトル パニーニとオープンサンド(パニーニ ト オープン サンド)
副書名 サクッ!とおいしいパニーニとオープンサンド
著者 浅本 充 /著   ( アサモト マコト   )
出版者 日東書院本社(ニットウ ショイン ホンシャ)
出版年 201412
ページ数 95p
大きさ 23cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 自由が丘ベイクショップの浅本充が、手軽に焼き目を付けられるグリルパンを使ったレシピを中心に、世界の様々なパニーニとオープンサンドのアイデアレシピを紹介。おいしく焼き上げるコツと上手な具材の組み合わせがわかる。
ISBN 4-528-01168-7
ISBN13桁 978-4-528-01168-7