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作って伝える郷土ほっこりおやつ 利用可

江口　恵子／著 -- 赤ちゃんとママ社 -- 201502 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｴ/ 115772375 一般 　
分館 一般 /596.65/ｴ/ 212001817 一般 　
長森 一般 /596.65/ｴ/ 610743007 一般 　

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タイトル 作って伝える郷土ほっこりおやつ（ﾂｸｯﾃ ﾂﾀｴﾙ ｷｮｳﾄﾞ ﾎｯｺﾘ ｵﾔﾂ）
著者 江口　恵子 ／著, 江原　絢子 ／監修   （ 江口　恵子 ／著 江原　絢子 ／監修   ）
出版者 赤ちゃんとママ社（ｱｶﾁｬﾝ ﾄ ﾏﾏｼｬ）
出版年 201502
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 べこもち、へちょこだんご、酒まんじゅう、おやき、ところてん、まめ栗、ゆべし、いきなりだご、サーターアンダギー…。甘さ控えめ、素朴で地味。ほっと心がほぐれる、日本各地に伝わる郷土おやつのレシピを紹介します。
ISBN 4-87014-104-9
ISBN13桁 978-4-87014-104-9

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