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「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本 利用可

幸栄／著 -- 主婦と生活社 -- 201502 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ﾕ/ 115909591 一般 　
分館 一般 /596.63/ﾕ/ 212004891 一般 　
長良 一般 /596.63/ﾕ/ 310941431 一般 　 利用中
長森 一般 /596.63/ﾕ/ 610743325 一般 　

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タイトル 「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本（ﾁｮｯﾄ ﾉ ｲｰｽﾄ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾌﾟﾁﾊﾟﾝ ﾄ ﾍﾞｰｸﾞﾙ ﾉ ﾎﾝ）
副書名 バターも卵も使わない。
著者 幸栄 ／著   （ ﾕｷｴ   ）
出版者 主婦と生活社（ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ）
出版年 201502
ページ数 88p
大きさ 22cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 シンプルで作りやすくて、体にやさしくて、なにより、とびきりおいしい！　黒ごまパン、ガーリックパン、かぼちゃベーグル…。バターも卵も使わずに、少ないイーストで作る、プチパンとベーグルのレシピを紹介します。
ISBN 4-391-63675-8
ISBN13桁 978-4-391-63675-8

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