高窪 美穂子/著 -- 旭屋出版 -- 201504 -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.35/タ/ 114469180 一般  
分館 一般 /596.35/タ/ 212023357 一般  

資料詳細

タイトル ラクチン!お魚クッキング(ラクチン オサカナ クッキング)
副書名 はじめての人でも驚くほど簡単にできる!
著者 高窪 美穂子 /著   ( タカクボ ミホコ   )
出版者 旭屋出版(アサヒヤ シュッパン)
出版年 201504
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理 魚
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 まぐろとアボカドのタルタル風、たいのお手軽アクアパッツァ、さけの柚庵焼き、ぶり大根、あじの香味だれ…。気軽に楽しく作れる、簡単でバラエティ豊かな魚料理を数多く紹介する。ドレッシング・ソース・たれのレシピも収録。
ISBN 4-7511-1138-3
ISBN13桁 978-4-7511-1138-3