資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

はじめての重ね煮 利用中

戸練 ミナ／著 -- 茅花舎 -- 201507 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.37/ﾄ/ 115805524 一般 　 利用中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル はじめての重ね煮（ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｶｻﾈﾆ）
副書名 野菜がもっと好きになる、元気になる!
叢書名 旅する重ね煮
著者 戸練 ミナ ／著   （ ﾄﾈﾘ ﾐﾅ   ）
出版者 茅花舎（ﾂﾊﾞﾅｼｬ）
出版年 201507
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 料理 野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 重ね煮は野菜が美味しくなる料理法。「基本の重ね煮」からいろいろな重ね煮へ美味しさがアップする野菜の切り方、「コロコロの重ね煮」のストックで作る6種のスープ、子どもの味覚が育つ離乳食などを紹介します。
ISBN 4-9907925-0-3
ISBN13桁 978-4-9907925-0-3

ページの先頭へ