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グラタン・ドリア 利用可

ワタナベ マキ／著 -- 誠文堂新光社 -- 201511 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.23/ﾜ/ 115856340 一般 　
長森 一般 /596.23/ﾜ/ 610753088 一般 　

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タイトル グラタン・ドリア（ｸﾞﾗﾀﾝ ﾄﾞﾘｱ）
副書名 絶対失敗しない王道レシピからクイックオーブン焼きまで
著者 ワタナベ マキ ／著   （ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ   ）
出版者 誠文堂新光社（ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ）
出版年 201511
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 とろりとしたホワイトソース、甘い玉ねぎ、柔らかいマカロニ…。一口食べると、懐かしい記憶が甦る、「うれしくて、おいしい料理」。王道のソースを使った、誰もが上手に作れるグラタン・ドリアのレシピを紹介します。
ISBN 4-416-71565-9
ISBN13桁 978-4-416-71565-9

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