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下ごしらえおかず 利用可

藤井 恵／著 -- 扶桑社 -- 201602 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596.37/ﾌ/ 115900632 一般 　
分館 一般 /596.37/ﾌ/ 212062719 一般 　
長良 一般 /596.37/ﾌ/ 310951445 一般 　
東部 一般 /596.37/ﾌ/ 410937592 一般 　

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タイトル 下ごしらえおかず（ｼﾀｺﾞｼﾗｴ ｵｶｽﾞ）
副書名 そのまま食べておいしい。アレンジも自在。
叢書名 ESSEの本
著者 藤井 恵 ／著   （ ﾌｼﾞｲ ﾒｸﾞﾐ   ）
出版者 扶桑社（ﾌｿｳｼｬ）
出版年 201602
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理 野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 旬の野菜を買ってきたら、新鮮なうちに下ごしらえをしておくだけ! そのまま食べられて、定番おかずのアレンジも自在な29素材111品の“下ごしらえおかず”を紹介します。
ISBN 4-594-07411-1
ISBN13桁 978-4-594-07411-1

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