重信 初江/著 -- 主婦と生活社 -- 201603 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/シ/ 115932160 一般   利用中
長森 一般 /596/シ/ 610757644 一般  
柳津 一般 /596/シ/ 810231395 一般  

資料詳細

タイトル 昔ながらのおかず(ムカシナガラ ノ オカズ)
著者 重信 初江 /著   ( シゲノブ ハツエ   )
出版者 主婦と生活社(シュフ ト セイカツシャ)
出版年 201603
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉じゃが、ほうれん草のおひたし、だし巻き卵…。祖母や母が作ってくれた懐かしいおかずの数々を、献立の立てやすいように、主菜、副菜、常備菜などに分けて紹介。季節の行事に作りたいメニューや、ちょっとしたおやつも掲載。
ISBN 4-391-14843-5
ISBN13桁 978-4-391-14843-5