水野 仁輔/監修 -- マイナビ出版 -- 201606 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/セ/ 115980776 一般   利用中
分館 一般 /596/セ/ 212092588 一般  

資料詳細

タイトル 世界一やさしいスパイスカレー教室(セカイイチ ヤサシイ スパイス カレー キョウシツ)
副書名 スパイスカレーのしくみがよくわかる
著者 水野 仁輔 /監修, 東京カリ~番長 /著   ( ミズノ ジンスケ , トウキョウ カリー バンチョウ   )
出版者 マイナビ出版(マイナビ シュッパン)
出版年 201606
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 596
内容紹介 人気のスパイスカレー教室を、紙上に完全再現。30分、3つのスパイスでできるレシピから、とことんこだわりたい人のための上級者レシピまでを収録するほか、スパイスカレーのしくみもやさしく解説します。
ISBN 4-8399-5921-0
ISBN13桁 978-4-8399-5921-0