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和食deワンプレートごはん 利用可

麻生 怜菜／[ほか著] -- 辰巳出版 -- 201608 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.21/ﾜ/ 115991000 一般 　
分館 一般 /596.21/ﾜ/ 212096516 一般 　

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タイトル 和食deワンプレートごはん（ﾜｼｮｸ ﾃﾞ ﾜﾝ ﾌﾟﾚｰﾄ ｺﾞﾊﾝ）
副書名 人気の若手料理家6名のとっておき和食ワンプレート
叢書名 タツミムック
著者 麻生 怜菜 ／[ほか著]   （ ｱｿｳ ﾚｲﾅ   ）
出版者 辰巳出版（ﾀﾂﾐ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201608
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 和食だけで作るワンプレートレシピ集。人気若手料理家6名が、「朝」「昼」「夜」「おもてなし」「+甘味」といったシチュエーション別のワンプレートを、全30プレート96レシピ紹介する。
ISBN 4-7778-1708-5
ISBN13桁 978-4-7778-1708-5

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