辰巳 芳子/著 -- マガジンハウス -- 201611 -- 596

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/タ/ 116048646 一般  
長森 一般 /596/タ/ 610764748 一般  

資料詳細

タイトル 辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」(タツミ ヨシコ ノ サ メシアガレ)
叢書名 クロワッサンBooks
著者 辰巳 芳子 /著   ( タツミ ヨシコ   )
出版者 マガジンハウス(マガジン ハウス)
出版年 201611
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , スープ
NDC分類(9版) 596
内容紹介 一椀で栄養がとれるスープと、もう一品、おかずがあれば、立派な献立となります-。料理家の辰巳芳子が、基本の出汁から、四季のスープ、究極のスープ、スープに合う料理までを紹介。『クロワッサン』連載等をもとに書籍化。
ISBN 4-8387-2895-4
ISBN13桁 978-4-8387-2895-4