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サルボ恭子のスープ 利用可

サルボ恭子／著 -- 東京書籍 -- 201611 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｻ/ 116051329 一般 　

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タイトル サルボ恭子のスープ（ｻﾙﾎﾞ ｷｮｳｺ ﾉ ｽｰﾌﾟ）
著者 サルボ恭子 ／著   （ ｻﾙﾎﾞ ｷｮｳｺ   ）
出版者 東京書籍（ﾄｳｷｮｳ ｼｮｾｷ）
出版年 201611
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 スープ
NDC分類(9版) 596
内容紹介 スープストックもスープの素も使わず、少ない素材で素材本来のうまみを引き出すスープの作り方を紹介します。スープと一緒に楽しむトーストパンやパスタ、ライスのレシピも収録。
ISBN 4-487-81038-3
ISBN13桁 978-4-487-81038-3

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