吉川 文子/著 -- 世界文化社 -- 201612 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ヨ/ 116054743 一般   利用中
分館 一般 /596.65/ヨ/ 212119761 一般  

資料詳細

タイトル りんごのお菓子レシピ(リンゴ ノ オカシ レシピ)
副書名 バターなしでもとびきりおいしい
著者 吉川 文子 /著   ( ヨシカワ フミコ   )
出版者 世界文化社(セカイ ブンカシャ)
出版年 201612
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , りんご
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 手軽に手に入るりんごで、おいしいお菓子を作りましょう! りんごのコンポートやソテーといった「お菓子の素」をベースにして、パイやタルト、ケーキなどにアレンジした、バターを使わないレシピを紹介します。
ISBN 4-418-16343-4
ISBN13桁 978-4-418-16343-4