セキグチ テルヨ/著 -- 誠文堂新光社 -- 201510 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/セ/ 115839640 一般  

資料詳細

タイトル circusのどこにもないパウンドケーキ(サーカス ノ ドコニモ ナイ パウンド ケーキ)
副書名 お茶にもお酒にもあう大人のケーキ+季節の果実ジャム
著者 セキグチ テルヨ /著   ( セキグチ テルヨ   )
出版者 誠文堂新光社(セイブンドウ シンコウシャ)
出版年 201510
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 柚子、梅、金柑などの季節の果物と、生姜や味噌など意外な素材を組み合わせた、お茶にもお酒にも合う大人味のパウンドケーキの作り方を紹介。最小限の道具、単純な手順で、ケーキ作りに慣れていない人でも作れる。
ISBN 4-416-71511-6
ISBN13桁 978-4-416-71511-6