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じゃがいも・ブック 利用可

坂田 阿希子／著 -- 東京書籍 -- 201811 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.37/ｻ/ 116366753 一般 　

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タイトル じゃがいも・ブック（ｼﾞｬｶﾞｲﾓ ﾌﾞｯｸ）
著者 坂田 阿希子 ／著   （ ｻｶﾀ ｱｷｺ   ）
出版者 東京書籍（ﾄｳｷｮｳ ｼｮｾｷ）
出版年 201811
ページ数 127p
大きさ 23cm
一般件名 料理 野菜 , ばれいしょ
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 やさしくて、力強くて、欠かせない脇役であり、最高の主役でもある、じゃがいも。ベイクドポテト、フライドポテト、ポテトサラダから、オーブンやフライパンで仕上げる料理、みそ汁まで、じゃがいもを使ったレシピを紹介。
ISBN 4-487-81167-0
ISBN13桁 978-4-487-81167-0

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