-- プレジデント社 -- 201711 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ダ/ 116225610 一般   利用中
長森 一般 /596.3/ダ/ 610777343 一般  

資料詳細

タイトル dancyu日本一の卵レシピ(ダンチュウ ニホンイチ ノ タマゴ レシピ)
副書名 読者と編集部が選ぶdancyu史上最強の卵料理集
叢書名 プレジデントムック
出版者 プレジデント社(プレジデントシャ)
出版年 201711
ページ数 159p
大きさ 25cm
一般件名 料理 ,
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 『dancyu』に掲載されてきた数多くのレシピから、珠玉の卵レシピを選りすぐった一冊。目玉焼き、玉子焼き、茶碗蒸し、プリン、マヨネーズなど、読者と編集部が「おいしいからつくっている」という料理だけを紹介します。
ISBN 4-8334-7647-8
ISBN13桁 978-4-8334-7647-8