資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ふわふわマフィンとくるくるスコーン 利用可

今井 ようこ／著 -- 主婦と生活社 -- 201810 -- 596.65

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｲ/ 116364092 一般 　
分館 一般 /596.65/ｲ/ 212323857 一般 　

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ふわふわマフィンとくるくるスコーン（ﾌﾜﾌﾜ ﾏﾌｨﾝ ﾄ ｸﾙｸﾙ ｽｺｰﾝ）
副書名 バターや卵を使わずに豆腐や植物油で作る新しい食感のお菓子たち
著者 今井 ようこ ／著   （ ｲﾏｲ ﾖｳｺ   ）
出版者 主婦と生活社（ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ）
出版年 201810
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 バターを使わず、豆腐と植物油で作る「もっちり」「しっとり」「ふんわり」という3つの食感が味わえるマフィンと、植物油や豆乳で作った生地でフィリングを巻くスコーンのレシピを紹介する。
ISBN 4-391-15205-0
ISBN13桁 978-4-391-15205-0

ページの先頭へ