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日本まんじゅう紀行 利用中

弟子 吉治郎／著 -- 青弓社 -- 201701 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ﾃﾞ/ 116064315 一般 　 利用中

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タイトル 日本まんじゅう紀行（ﾆﾎﾝ ﾏﾝｼﾞｭｳ ｷｺｳ）
著者 弟子 吉治郎 ／著   （ ﾃﾞｼ ｷﾁｼﾞﾛｳ   ）
出版者 青弓社（ｾｲｷｭｳｼｬ）
出版年 201701
ページ数 202p
大きさ 21cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 絶品まんじゅう、田舎まんじゅう、地域限定まんじゅう、日本文化とまんじゅう…。まんじゅう屋に生まれ、子どもの頃から作業を手伝ってきた著者が、全国各地のまんじゅうをカラー写真を添えて紹介する。
ISBN 4-7872-2068-4
ISBN13桁 978-4-7872-2068-4

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