平岡 淳子/著 -- ナツメ社 -- 201704 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ヒ/ 116109564 一般   利用中

資料詳細

タイトル 毎日のおかず教室(マイニチ ノ オカズ キョウシツ)
副書名 ふだんのごはんも、ちょっといい日のごちそうも
著者 平岡 淳子 /著   ( ヒラオカ ジュンコ   )
出版者 ナツメ社(ナツメシャ)
出版年 201704
ページ数 231p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 春キャベツのミルフィーユシチュー、冷たい揚げなすといんげんのピリ辛サラダ、かぼちゃのハーブチーズコロッケ、鶏の白ワイン煮込み…。旬の素材を取り入れたおかず134レシピを紹介します。
ISBN 4-8163-6202-6
ISBN13桁 978-4-8163-6202-6