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ここまでおいしい!超ベジレシピ 利用中

成田 大治郎／著 -- 成美堂出版 -- 201807 -- 596

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中央 一般 /596/ﾅ/ 116322420 一般 　 利用中

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タイトル ここまでおいしい!超ベジレシピ（ｺｺﾏﾃﾞ ｵｲｼｲ ﾁｮｳﾍﾞｼﾞ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 肉・魚・卵・乳製品すべて不使用
著者 成田 大治郎 ／著   （ ﾅﾘﾀ ﾀﾞｲｼﾞﾛｳ   ）
出版者 成美堂出版（ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201807
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 菜食
NDC分類(9版) 596
内容紹介 じゃがいもとほうれん草のグラタン、イタリア風ベジオムレツ、彩り野菜のバーニャカウダ…。植物性食材だけでコクと旨みを実現できる完全菜食の調理テクニックとレシピを紹介します。
ISBN 4-415-32490-6
ISBN13桁 978-4-415-32490-6

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