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ナンプラーでタイごはん 利用中

長澤 恵／著 -- ひとみ出版 -- 201706 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ﾅ/ 116150386 一般 　 利用中

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タイトル ナンプラーでタイごはん（ﾅﾝﾌﾟﾗｰ ﾃﾞ ﾀｲ ｺﾞﾊﾝ）
叢書名 メディアパルムック
著者 長澤 恵 ／著   （ ﾅｶﾞｻﾜ ﾒｸﾞﾐ   ）
出版者 ひとみ出版（ﾋﾄﾐ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201706
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理(タイ)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 タイ料理の味のベースとなる万能調味料“ナンプラー”に、おうちにある調味料をプラスすれば、手軽にタイの味が作れる。毎日のタイごはん、ごちそうタイごはん、本格タイ料理、タイのスイーツなどのレシピを紹介する。
ISBN 4-8021-5167-2
ISBN13桁 978-4-8021-5167-2

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