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長澤恵のタイ料理教室 利用可

長澤 恵／著 -- マガジンランド -- 202004 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ﾅ/ 116586680 一般 　

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タイトル 長澤恵のタイ料理教室（ﾅｶﾞｻﾜ ﾒｸﾞﾐ ﾉ ﾀｲ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳｼﾂ）
副書名 本場の味がわかる、作れる、プロセスつき
著者 長澤 恵 ／著   （ ﾅｶﾞｻﾜ ﾒｸﾞﾐ   ）
出版者 マガジンランド（ﾏｶﾞｼﾞﾝ ﾗﾝﾄﾞ）
出版年 202004
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理(タイ)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 春雨のスパイシーサラダ、海老のすり身揚げ、グリーンカレーチャーハン、タイ風かき氷…。アレンジなしの本場のタイ料理の中から、家庭で作りやすい人気メニューを選び、プロセス写真とポイント解説とともに紹介します。
ISBN 4-86546-256-2
ISBN13桁 978-4-86546-256-2

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