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エスニックつまみとごはん 利用中

エダジュン／著 -- 主婦と生活社 -- 202106 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ｴ/ 117345644 一般 　 利用中

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タイトル エスニックつまみとごはん（ｴｽﾆｯｸ ﾂﾏﾐ ﾄ ｺﾞﾊﾝ）
副書名 できるだけうちにある調味料で作る!
著者 エダジュン ／著   （ ｴﾀﾞｼﾞｭﾝ   ）
出版者 主婦と生活社（ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ）
出版年 202106
ページ数 88p
大きさ 26cm
一般件名 料理(アジア)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 キムチとわかめのユッケ風、えびとパクチーのヤムウンセン、トムヤムクンから揚げ、厚揚げのパッタイ風…。うちにある調味料を極力使って手軽に作れる、エスニックつまみのレシピを紹介。スープ、シメのごはんと麵も掲載する。
ISBN 4-391-15589-1
ISBN13桁 978-4-391-15589-1

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