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家族ではじめる、小さなカフェ 利用可

渡部 和泉／著 -- 旭屋出版 -- 201709 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /673.98/ワ/ 116180684 一般 　

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タイトル 家族ではじめる、小さなカフェ（ｶｿﾞｸ ﾃﾞ ﾊｼﾞﾒﾙ ﾁｲｻﾅ ｶﾌｪ）
副書名 夫婦・親子で開業した18のカフェ
著者 渡部 和泉 ／著   （ ﾜﾀﾅﾍﾞ ｲｽﾞﾐ   ）
出版者 旭屋出版（ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201709
ページ数 136p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 家族でカフェを経営する18組の事例を紹介する。オーナーからの経験談や具体的なアドバイス、家族で店を続けるためのテクニックが満載。小さな子どもがいる場合の問題や、インテリアのアイデア等を取り上げたコラムも収録。
ISBN 4-7511-1299-1
ISBN13桁 978-4-7511-1299-1

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