高橋 ヒロ/著 -- イカロス出版 -- 201710 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/タ/ 116206870 一般   利用中
分館 一般 /596.63/タ/ 212221604 一般   利用中

資料詳細

タイトル 作業時間10分米粉100%のパンとレシピ(サギョウ ジカン ジップン コメコ ヒャクパーセント ノ パン ト レシピ)
副書名 サクッと手作りグルテンフリー
著者 高橋 ヒロ /著   ( タカハシ ヒロ   )
出版者 イカロス出版(イカロス シュッパン)
出版年 201710
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 米粉
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 ごはんを炊くように、米粉でパン作り! ミニ食パンを中心に、二次発酵させる必要もなく、作業時間10分で作れる米粉100%のパンのレシピを多数紹介する。米粉を使ったおやつや料理の作り方も掲載。
ISBN 4-8022-0434-7
ISBN13桁 978-4-8022-0434-7