大橋 由香/著 -- ナツメ社 -- 201711 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/オ/ 116215674 一般  

資料詳細

タイトル 今夜はごちそう煮込み(コンヤ ワ ゴチソウ ニコミ)
副書名 「ひと手間」でおいしさと幸せひろがる
著者 大橋 由香 /著   ( オオハシ ユカ   )
出版者 ナツメ社(ナツメシャ)
出版年 201711
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 牛すねシチュー、金目鯛の煮つけ、コーンクリームチャウダー、えびのタイカレー、小さな具のおでん…。あこがれの煮込みから、いつものおかずまで、素材のうまみがギュッとつまった、煮込みのレシピを紹介します。
ISBN 4-8163-6336-8
ISBN13桁 978-4-8163-6336-8