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おばあちゃんとおやつ 利用可

産業編集センター／編 -- 産業編集センター -- 201712 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｵ/ 116232668 一般 　
中央 シビック /// 117071110 シビック 　

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タイトル おばあちゃんとおやつ（ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ ﾄ ｵﾔﾂ）
著者 産業編集センター ／編   （ ｻﾝｷﾞｮｳ ﾍﾝｼｭｳ ｾﾝﾀｰ   ）
出版者 産業編集センター（ｻﾝｷﾞｮｳ ﾍﾝｼｭｳ ｾﾝﾀｰ）
出版年 201712
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 菓子 , 料理
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 くずまんじゅう、がんづき、揚げ餅、ういろう…。全国各地のお菓子づくりが好きなおばあちゃんたちが、あまいおやつ、塩っけのあるおやつ、郷土に伝わるおやつにまつわる思い出を語る。全編レシピ付き。
ISBN 4-86311-171-4
ISBN13桁 978-4-86311-171-4

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