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おいしい紅茶の図鑑 利用中

山田 栄／監修 -- 主婦の友社 -- 201810 -- 596.7

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中央 一般 /596.7/ｵ/ 116360305 一般 　 利用中

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タイトル おいしい紅茶の図鑑（ｵｲｼｲ ｺｳﾁｬ ﾉ ｽﾞｶﾝ）
副書名 茶葉89種類の味わい、香り、淹れ方を紹介
著者 山田 栄 ／監修   （ ﾔﾏﾀﾞ ｻｶｴ   ）
出版者 主婦の友社（ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ）
出版年 201810
ページ数 222p
大きさ 21cm
一般件名 紅茶
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 ダージリンを中心に、茶葉を茶園別に分けて紹介。詳しい各茶葉の特徴を掲載し、もっともふさわしい淹れ方をナビゲートする。アレンジティーのレシピ、ブランド別紅茶カタログなども収録。
ISBN 4-07-433058-4
ISBN13桁 978-4-07-433058-4

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