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白崎裕子の料理とおやつ 利用可

白崎 裕子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 201812 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｼ/ 116380454 一般 　

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タイトル 白崎裕子の料理とおやつ（ｼﾗｻｷ ﾋﾛｺ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾄ ｵﾔﾂ）
副書名 うかたま連載5年分!
著者 白崎 裕子 ／著   （ ｼﾗｻｷ ﾋﾛｺ   ）
出版者 農山漁村文化協会（ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ）
出版年 201812
ページ数 129p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 菓子
NDC分類(9版) 596
内容紹介 鍋で炊くご飯、地粉のパン、自家製調味料、純植物性のケーキなど、115品のレシピを紹介。本当に作りたいものを効率よく作るワザや、安心なものを食べていくための方法が満載。『うかたま』連載を加筆修正。
ISBN 4-540-18163-4
ISBN13桁 978-4-540-18163-4

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