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栗原心平のたまごはん 利用可

栗原 心平／著 -- 山と溪谷社 -- 201912 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ｸ/ 116540370 一般 　

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タイトル 栗原心平のたまごはん（ｸﾘﾊﾗ ｼﾝﾍﾟｲ ﾉ ﾀﾏｺﾞﾊﾝ）
著者 栗原 心平 ／著   （ ｸﾘﾊﾗ ｼﾝﾍﾟｲ   ）
出版者 山と溪谷社（ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ）
出版年 201912
ページ数 127p
大きさ 15×22cm
一般件名 料理 , 卵
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 目玉焼き丼、アンチョビトマトのオムレツ、天津飯、半熟たまごのスパゲッティ、長芋のふわふわたまご焼き、スフレチーズ…。たまご料理の可能性を探り最大限に引き出した47品を紹介する。
ISBN 4-635-45036-2
ISBN13桁 978-4-635-45036-2

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