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アメリカンクッキー 利用可

原 亜樹子／著 -- 誠文堂新光社 -- 201912 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ﾊ/ 116528745 一般 　
分館 一般 /596.65/ﾊ/ 212326686 一般 　

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タイトル アメリカンクッキー（ｱﾒﾘｶﾝ ｸｯｷｰ）
副書名 歴史や文化がぎゅっと詰まった家庭菓子の56レシピ
著者 原 亜樹子 ／著   （ ﾊﾗ ｱｷｺ   ）
出版者 誠文堂新光社（ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ）
出版年 201912
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 生活に深く根づいている家庭菓子、アメリカンクッキー。クッキーの種類もレシピも、そこで生活してきた人の分だけ無数にあります。さまざまなクッキーのレシピと、背景にある魅力的なストーリーを紹介します。
ISBN 4-416-71933-6
ISBN13桁 978-4-416-71933-6

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