リト史織/著 -- 光文社 -- 202002 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/リ/ 116573511 一般   利用中
西部 一般 /596.63/リ/ 510892159 一般   利用中
長森 一般 /596.63/リ/ 610806629 一般  

資料詳細

タイトル はじめての生米パン(ハジメテ ノ ナマゴメパン)
副書名 生のお米をパンに変える魔法のレシピ,小麦粉・卵・乳製品不使用
著者 リト史織 /著   ( リト史織 /著   )
出版者 光文社(コウブンシャ)
出版年 202002
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 パン ,
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 米粉なしでお米パンができる! 材料をそろえたらミキサー任せ、発酵は1回だけ、小麦粉・卵・乳製品不使用の、生のお米を使った生米パンのレシピを紹介する。生米パンと相性ぴったりのスープやサラダ等も掲載。
ISBN 4-334-95141-2
ISBN13桁 978-4-334-95141-2