女子栄養大学栄養クリニック/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 202003 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ニ/ 116589418 一般   利用中
東部 一般 /596/ニ/ 410988995 一般  

資料詳細

タイトル 2品おかずで塩分一日6g生活(ニヒン オカズ デ エンブン イチニチ ロクグラム セイカツ)
副書名 シンプル献立だから続けられる
著者 女子栄養大学栄養クリニック /監修, 牧野 直子 /料理, 本田 よう一 /料理, みない きぬこ /料理   ( ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック , マキノ ナオコ , ホンダ ヨウイチ , ミナイ キヌコ   )
出版者 女子栄養大学出版部(ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ)
出版年 202003
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 一日の食事が塩分6g程度になるような献立や料理を紹介。気楽に減塩料理に取り組めるよう「2品おかず」を提案し、献立例や減塩テクニック、料理・献立のポイントなどを伝える。減塩に役立つ情報も掲載。
ISBN 4-7895-4754-3
ISBN13桁 978-4-7895-4754-3