稲田 俊輔/著 -- リトルモア -- 202103 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.04/イ/ 117308242 一般  

資料詳細

タイトル おいしいものでできている(オイシイ モノ デ デキテ イル)
著者 稲田 俊輔 /著   ( イナダ シュンスケ   )
出版者 リトルモア(リトル モア)
出版年 202103
ページ数 237p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 世界はおいしいものでできている。シアワセもだいたいおいしいものでできている。料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔が、「おいしいものには何かがある」と気づかせてくれた、あの店、あの味について語る。
ISBN 4-89815-538-7
ISBN13桁 978-4-89815-538-7