尾崎 史江/著 -- 立東舎 -- 202103 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.4/オ/ 117311260 一般   利用中

資料詳細

タイトル 食堂いちじくの精進弁当(ショクドウ イチジク ノ ショウジン ベントウ)
叢書名 料理の本棚
著者 尾崎 史江 /著   ( オザキ フミエ   )
出版者 立東舎(リットウシャ)
出版年 202103
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 弁当 , 精進料理
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 精進料理は自然の恵みである旬菜や乾物を使った、先人たちの知恵の宝庫。身近な食材で手軽に作れる、季節を映す精進弁当のレシピを紹介する。漬けものと甘味のレシピも掲載。
ISBN 4-8456-3610-5
ISBN13桁 978-4-8456-3610-5