完全感覚ベイカー/著 -- KADOKAWA -- 202105 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/カ/ 117336580 一般   利用中

資料詳細

タイトル パン作りが楽しくなる本(パンズクリ ガ タノシク ナル ホン)
副書名 はじめてでもコツがわかるから失敗しない
著者 完全感覚ベイカー /著   ( カンゼン カンカク ベイカー   )
出版者 KADOKAWA(カドカワ)
出版年 202105
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 シンプル食パン、本格バゲット、シナモンロール…。繰り返し焼きたくなる、おいしいパンのレシピ集。すべてのパンを詳しい工程写真で解説するので、はじめてでも失敗なく焼ける。動画LESSONが見られるQRコード付き。
ISBN 4-04-605242-1
ISBN13桁 978-4-04-605242-1