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1／2日分がとれる!鉄レシピ利用可

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 202105 -- 596

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タイトル	1／2日分がとれる!鉄レシピ（ﾆﾌﾞﾝﾉｲﾁﾆﾁﾌﾞﾝｶﾞﾄﾚﾙﾃﾂﾚｼﾋﾟ）
副書名	鉄をとるにはコツがある!
著者	女子栄養大学栄養クリニック／監修, 栄養と料理／編（ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｴｲﾖｳｸﾘﾆｯｸ , ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ）
出版者	女子栄養大学出版部（ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ）
出版年	202105
ページ数	95p
大きさ	21cm
一般件名	料理 , ミネラル
NDC分類(9版)	596
内容紹介	鉄はなかなかとれない栄養素。鉄をとるにはコツがある! 1日にとりたい鉄10mgをクリアするレシピをはじめ、鉄5mg以上のレシピ、鉄アイテムを使いこなす素材別レシピなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。
ISBN	4-7895-4838-0
ISBN13桁	978-4-7895-4838-0