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野菜はやわらかく煮るほどおいしい 利用可

飛田 和緒／著 -- グラフィック社 -- 202110 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.37/ﾋ/ 117379395 一般 　 利用中
分館 一般 /596.37/ﾋ/ 212453149 一般 　

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タイトル 野菜はやわらかく煮るほどおいしい（ﾔｻｲ ﾜ ﾔﾜﾗｶｸ ﾆﾙﾎﾄﾞ ｵｲｼｲ）
副書名 くったり、しっとり、クタクタと。
著者 飛田 和緒 ／著   （ ﾋﾀﾞ ｶｽﾞｵ   ）
出版者 グラフィック社（ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ）
出版年 202110
ページ数 110p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 白菜と豚バラ肉の煮込み、春野菜とあさりだしのポトフ、パプリカのバルサミコ酢煮…。舌でつぶせるほどやわらかく煮込んだ野菜料理のおいしいレシピを紹介します。
ISBN 4-7661-3578-7
ISBN13桁 978-4-7661-3578-7

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