ウー ウェン/著 -- 文化学園文化出版局 -- 202203 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.37/ウ/ 117451304 一般   利用中
長良 一般 /596.37/ウ/ 311013589 一般  

資料詳細

タイトル ウー・ウェンの、わけあっておいしい野菜のおかず(ウー ウェン ノ ワケアッテ オイシイ ヤサイ ノ オカズ)
副書名 作り続けている定番レシピ94品
著者 ウー ウェン /著   ( ウー ウェン   )
出版者 文化学園文化出版局(ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク)
出版年 202203
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 切り方や火加減を変えただけで、いつもの野菜料理がもっとおいしくなる! 5色の野菜のおかず、まるごと野菜のおかず、きのこで免疫力がアップするおかずなど、調味料も作り方もシンプルなウー・ウェンの定番レシピを紹介。
ISBN 4-579-21411-2
ISBN13桁 978-4-579-21411-2