資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン 利用可

池田 愛実／著 -- 文化学園文化出版局 -- 202303 -- 596.63

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ｲ/ 117565954 一般 　 利用中
長森 一般 /596.63/ｲ/ 610845357 一般 　

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン（ｼﾝﾌﾟﾙ ﾅ ｷｼﾞ ﾃﾞ ｲﾛｲﾛ ﾂｸﾚﾙ ｺﾒｺ ﾊﾟﾝ）
著者 池田 愛実 ／著   （ 池田 愛実 ／著   ）
出版者 文化学園文化出版局（ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ）
出版年 202303
ページ数 71p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 米粉
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 米の自然な甘みや小麦粉にはない風味があり、小麦粉パンとは違ったおいしさがある米粉パン。型で焼く食パン、手で成形して作るベーグルなど、基本の生地を使っていろいろなアレンジが楽しめる米粉パンのレシピを紹介します。
ISBN 4-579-21428-0
ISBN13桁 978-4-579-21428-0

ページの先頭へ