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発酵×薬膳 利用中

大竹 宗久／著 -- 三笠書房 -- 202304 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｵ/ 117583863 一般 　 利用中

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タイトル 発酵×薬膳（ﾊｯｺｳ ﾔｸｾﾞﾝ）
副書名 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ
著者 大竹 宗久 ／著   （ 大竹 宗久 ／著   ）
出版者 三笠書房（ﾐｶｻ ｼｮﾎﾞｳ）
出版年 202304
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳 , 発酵食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 便通、むくみ・ほてり、冷え性改善! 気の流れを整え、不調知らずの体になる! 発酵×薬膳から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピを紹介する。塩麴、梅みそといった手作り調味料のレシピも掲載。
ISBN 4-8379-2936-9
ISBN13桁 978-4-8379-2936-9

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