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パウンドケーキとマフィンのきほん 利用可

江口 和明／著 -- マイナビ出版 -- 202308 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
分館 一般 /596.65/ｴ/ 212532502 一般 　

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タイトル パウンドケーキとマフィンのきほん（ﾊﾟｳﾝﾄﾞ ｹｰｷ ﾄ ﾏﾌｨﾝ ﾉ ｷﾎﾝ）
副書名 はじめてでもお店みたいにおいしく作れる
著者 江口 和明 ／著   （ ｴｸﾞﾁ ｶｽﾞｱｷ   ）
出版者 マイナビ出版（ﾏｲﾅﾋﾞ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 202308
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 「これさえ守ればお店みたいにおいしくできる」ポイントにだけフォーカスして、パウンドケーキとマフィン作りの“きほん”を、全行程写真付きで紹介。アレンジレシピも掲載する。
ISBN 4-8399-8125-9
ISBN13桁 978-4-8399-8125-9

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