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石原洋子の作りやすい和食 利用中

石原 洋子／著 -- ワン・パブリッシング -- 202310 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.21/ｲ/ 117644161 一般 　 利用中
分館 一般 /596.21/ｲ/ 212536230 一般 　 利用中

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タイトル 石原洋子の作りやすい和食（ｲｼﾊﾗ ﾋﾛｺ ﾉ ﾂｸﾘﾔｽｲ ﾜｼｮｸ）
副書名 だしを使わなくてもおいしい毎日食べたくなる味
著者 石原 洋子 ／著   （ 石原 洋子 ／著   ）
出版者 ワン・パブリッシング（ﾜﾝ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ）
出版年 202310
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 だしをとらなくても、おいしい和食は作れます! 鶏もも肉とれんこんのこってり煮、めかじきの照り焼き、大鉢茶碗蒸し、五目炊き込みご飯など、基本調味料だけを使った、素材本来の味が引き立つ和食のレシピを紹介します。
ISBN 4-651-20350-8
ISBN13桁 978-4-651-20350-8

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