印度カリー子/著 -- 主婦と生活社 -- 202407 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/イ/ 117726788 一般   利用中

資料詳細

タイトル おのこりスパイス5種でリピ決定おかず(オノコリ スパイス ゴシュ デ リピ ケッテイ オカズ)
副書名 もう余らせない!
著者 印度カリー子 /著   ( 印度カリー子 /著   )
出版者 主婦と生活社(シュフ ト セイカツシャ)
出版年 202407
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 香辛料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 使い切れずに残ってしまう“おのこりスパイス”を使いこなそう! シナモン、クミン、ナツメグなど、5種のスパイスの特性を活かした相性のいい食材や調理法、メニューを解説。自然とスパイス料理のコツを体得できる。
ISBN 4-391-16224-0
ISBN13桁 978-4-391-16224-0